Tarte de côco - Rute Barata



Ingredientes:

1 base massa folhada refrigerada

1 lata de leite condensado magro

200gr. côco ralado
1 c. sopa de margarina

1 c. de açúcar em pó (opcional)

Preparação:

Bater todos os ingredientes muito bem, à excepção do côco e do açúcar em pó. Depois envolver o côco com a ajuda da colher de pau. Forrar uma forma de tarte com a massa folhada e encher com o preparado anterior. Levar ao forno até estar douradinha. Polvilhar com açúcar em pó (opcional).

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